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(相關(guān)資料圖)

要做西紅柿??雞蛋湯，首先??把材料準(zhǔn)備好：一個(gè)西紅柿??、3/4個(gè)雞蛋、蒜粒、蔥花。

1.西紅柿切成小塊，雞蛋打在大碗里，用筷子把雞蛋打散，攪均勻。

2.鍋燒熱，放一點(diǎn)豬油在燒熱的鍋里，等油化開，把切好的西紅柿放鍋里炒，再放入蒜粒炒香。

3.加入適當(dāng)?shù)乃?，燒開，把火??候關(guān)小，把打好的雞蛋液慢慢的倒入鍋中，用鍋鏟輕輕的攪動(dòng)，湯燒開加收適當(dāng)?shù)柠}，關(guān)火，把湯盛入湯碗，撒點(diǎn)蔥花，湯就做好了。我平時(shí)都是這樣做的，味道還可以。